Ořešák královský

poblíž pramene, kde vyroste ve statný strom. Zajistíte tak dvě důležité věci. 1. ořešák bude hojně plodit a za 2. tráva (půdopokryvné či stínomilné rostliny) pod ním nebude mít problémy s růstem.

Mars: je česká odrůda oblíbeného ořešáku z roku 1976. Jedná se o vysoký strom s atraktivním olistěním. Jeho listy jsou velké, sytě zelené, lichozpeřené a raší pozdě. Mají osobitou vůni. Květy jsou jehnědy a v případě této odrůdy vykvétají velmi pozdě, takže je vhodný i do okrajových poloh pěstování ořešáků. Plody jsou vlašské ořechy s polotvrdou skořápkou, tzv. polopapírák, větší velikosti, dobře se luští. Mars plodí již jako mladší strom a dozrává ke konci září. Je samosprašný a plodnost je bohatá a spolehlivá.

Ořešák královský se rozděluje na jednotlivé typy - papíráky, polopapíráky a kameňáky. "Polopapíráky jsou kvalitní, středně velké a snadno loupatelné. Mají také delší trvanlivost. Papíráky jsou často děravé a plesnivé, většinou se nepěstují. Jako kameňáky jsou označovány malé a tvrdé plody semenáčů, které vydrží déle než papíráky." Velké odrůdy - papíráky - se velice snadno loupou, ale vydrží vám kratší dobu než polopapíráky, přibližně do konce roku. Záleží také, jak je máte uložené, nejdéle se uchovají vyloupané v mrazáku.

Nejvhodnějším druhem k pěstování jsou tedy polopapíráky, které tvoří zlatý střed a najdete mezi nimi novější, vyšlechtěné odrůdy.