Borůvka kanadská
Vaccinium corymbosum 'Goldtraube 71'
Vzrůst: střední keř
Výška: 0,5–1,5 m
Šířka: 0,5–1,5 m
Kategorie listu: listnatý opadavý
Barva listů: zelená
Barva květů: bílá
Vlastnosti květů: výrazné
Sklizeň: začátek srpna
Nároky na slunce: slunce
USDA – klima zóna: 4 (do -34 °C)
Borůvky mají vysoký obsah antioxidantů včetně vitaminu C a působí v našem těle jako ochranný štít před volnými radikály, viry a bakteriemi. Čerstvé, sušené, mražené i jinak konzervované borůvky jsou tím pravým lékem při všech respiračních onemocněních, pomáhají léčit chřipku, angínu, bronchitidu, rýmu a jiná infekční a zánětlivá onemocnění sliznic. Dalším úžasným působením je schopnost zlepšovat a udržovat náš zrak, což prokázaly i odborné vědecké výzkumy. Blahodárné účinky mají borůvky i na řadu dalších fyziologických procesů. Proto je vhodné v době zrání jíst takové množství borůvek, které je Vám příjemné a věřte, že se Vám zato tělo odvděčí.
Goldtrtaube 71 tvoří silné a zdravé rostliny. Plody jsou chutné a poměrně velké, velmi pevné a aromatické. Jsou typické každoročními pravidelnými výnosy. Zrají uprostřed borůvkové sezóny. Plody se hodí pro přímý konzum, při rychlém a hlubokém zmražení se výborně zachovávají jejich chuťové vlastnosti. Odrůda není samosprašná. Použijte tedy alespoň jednu rostlinu jiné odrůdy jako opylovače. Zajistíte si tím vysokou plodnost. Borůvky jsou vhodné nejen do ovocné zahrádky, ale zaručeně obohatí i okrasnou část zahrady. Zejména pak v období podzimu, kdy se listy před opadáním zbarví do zářivě červené barvy. I v období, kdy na keřích visí plody jsou rostliny nezaměnitelné a krásné.
Kanadské borůvky mají poměrně specifické nároky na stanoviště. To musí být především dobře propustné, nesnáší stát ve vodě. Při výsadbě je dobré vyhloubit 50 cm hlubokou jamku o minimálně stejné ploše a vysypat ji směsí rašeliny a kvalitního nevápenitého kompostu. Po výsadbě ji zamulčujte kůrou. Možností je také pěstování v nádobách, kde Vám odpadne značná část práce s hloubením jamek. Substrátovou směs si můžete pohodlně namíchat a odtokovou dírku v květináči vytvořit tak, aby nedošlo k podmáčení rostliny. Kanadské borůvky potřebují plné slunce a jsou mrazuvzdorné do -34°C.