Brusinka

Brusinkou jsou stálezelené a hustě větvené keříky s kožovitými, lesklými listy. Vykvétají v období května až června drobnými bílorůžovými kvítky. Jedná se nejen o rostliny s velice blahodárnými účinky na zdraví, ale jsou to i významné stálezelené rostliny s širokým využitím v ovocných i okrasných zahrádkách. Odrůda Minus je jednou z nejkrásnějších odrůd ze sortimentu brusinek a to především díky velice kompaktnímu hustému habitu a bohatému plození.

Brusinky výrazně pomáhají v léčbě lidem, kteří trpí problémy s močovými cestami. /prava brusinek je variabilní. Pro zavařování plodů je vhodné nechat brusinky přejít prvním mrazíkem. K přípravě kompotů a šťáv naopak doporučujeme brusinky sbírat ihned po vybarvení plodů. Pro přípravu brusinkových produktů používejte ke slazení pouze fruktózu nebo přírodní třtinový cukr. Bílý cukr silně znehodnocuje zdravotní účinky jakéhokoli preparátu.

Keříky brusinek bývají nízké do 30 cm a velmi husté. Vyžadují slunečné stanoviště se silně kyselým pH a dobře propustnou, vlhkou půdou. V případě, že budete chtít keříky dotvarovat, pak je vhodné období po odkvětu. Rostliny jsou plně mrazuvzdorné do -45°C.